Les usages

Le chocolat, un marché très porteur

Le marché du chocolat et de la confiserie représente 7,4 milliards d’€ en France, avec une progression de plus de 2 milliards d’€ de la consommation entre 2000 et 2010. Le chocolat sous toutes ses formes est consommé en moyenne au moins une fois par jour.

 

Fort de son expérience du marché et de ses capacités industrielles, MONBANA est le seul Maître Chocolatier à proposer toute la gamme chocolat dans son offre.
 

Qui sont les chocovores ?

  • Les Français consomment 7 kg de chocolat /an contre 10 kg en Allemagne, en Belgique et au Royaume-Uni : un potentiel à développer.
  • 80% des enfants de 3 à 17 ans consomment du chocolat.
  • 90% des français consomment du chocolat au moins une fois par semaine.
  • Dans 86% des cas, le chocolat se déguste à la maison.

 
Les bienfaits du chocolat sont multiples : anti-stress, bien être, relaxant, anti-morosité, anti-oxydant.