Assistant qualité H/F

QUALITE / ERNEE / CDI / à pourvoir à partir de Dès que possible
Publié le 17 janvier 2019

Description de l'offre

Missions

Rattaché/e aux responsables qualité des sites d'Ernée et de Saint Sauveur, vous aurez la responsabilité notamment de :

- Faire vivre et évoluer le système qualité : élaboration de tableaux de bord, rédiger des documents qualité et les tenir à jour

- Veiller à l'application des règles d'hygiène : s'assurer du respect des procédures mises en place, mette en place des actions correctives liées à l'hygiène et la sécurité alimentaire, amélioration continue dans le cadre de l'HACCP

- Assurer le suivi de la conformité des produits : dégustation produits, suivre les non-conformités en atelier et en remplacement ponctuel des contrôleurs qualité, assurer la surveillance des détecteurs de métaux

- Traiter les réclamations clients

- Participer aux audits clients et aux certifications des sites

Profil

  • Formation de base : BAC + 2 technique et scientifique et/ou expérience significative en qualité (5 ans minimum)
  • Une bonne maîtrise des règles d'hygiène en agro-alimentaire
  • Maitriser les techniques d'audit et des contrôles qualité
  • Maitrise de l'outil informatique
  • Autonome, réactif, rigoureux et bon sens du relationnel

Détails

  • Lieu de travail: 
    ERNEE
  • Durée hebdomadaire de travail: 
    36,50 heures
  • Expérience: 
    5 ans minimum sur poste similaire
  • Type de contrat: 
    CDI
  • Qualification: 
    Ouvrier/Employé
  • Formation: 
    BAC+2
  • Permis valide: 
    Oui

Connaissances bureautiques

  • Word: 
    confirmé
  • Excel: 
    confirmé
  • Powerpoint: 
    intermédiaire
  • Internet: 
    confirmé
  • Messagerie: 
    confirmé

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