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Chef de produit Restauration Hors Domicile H/F

Poste à pourvoir: Le 06/09/2021

ERNEE (53)

CDI

Domaine d'activité: MARKETING

Expérience: 3 ans minimum sur un poste similaire

Permis de Conduire: Oui

Votre Mission

Nous recherchons un-e chef de produits Food Services (Restauration hors domicile, Café-Hotel-Restaurant, Distribution automatique).

Sous la responsabilité de Marion, la Directrice Marketing et Communication, vous travaillez en étroite collaboration avec les services R&D, Production, Achat, Communication et Commerce.

Basé-e sur le site d’Ernée et intégré-e au sein du service marketing/communication composé de 9 personnes, vous assurez les missions suivantes :

  • Analyser votre marché afin d’identifier les problématiques court et moyen terme pour en définir les grands enjeux de demain
  • Construire la vision stratégique globale de vos gammes dans le cadre de la construction des plans à moyen terme
  • Construire et mettre en œuvre le plan marketing annuel court et moyen terme
  • Optimiser le Mix marketing sur l’ensemble des gammes de produits afin de gagner en compétitivité
  • Gérer les gammes de produits permanents / saisonniers et rationaliser les gammes
  • Assurer le lancement opérationnel des nouveaux produits
  • Rédiger les argumentaires de vente, discours produits/marque, par cible utilisateur
  • Assurer la coordination de projet et information interne
  • Elaborer et suivre le budget marketing et communication de votre BU
  • Gérer des projets transversaux

 

 

Votre Profil

  • Vous êtes diplômé (e) d’un Bac +5 avec une spécialisation en Marketing, vous justifiez de 4 ans minimum d’expérience marketing (stage inclus) dans l’agro-alimentaire avec une forte expertise RHD.
  • Vous avez une capacité d’analyse et de compréhension fine des gammes dans un environnement avec des données limitées
  • Vision stratégique et capacité à prioriser
  • Expérience en gestion de marques et de projets d’innovations
  • Expérience en développement produits avec usines et R&D, travail transversal
  • Autonomie, Force de proposition, Relationnel, Proximité terrain et département commercial, pragmatisme, réactivité, capacité de travail
  • Esprit d’équipe et bienveillance
  • Compétences : Maîtrise d’Excel et du pack Office, Gestion de projet