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LES TENDANCES DU MARCHÉ

  1. Une activité en forte croissance
    • 5800 entreprises / 1.7 milliards de chiffres d’affaires
      (source Insee, AEA Service)
    • Un taux de croissance de +4 à +5% par an
      (Source Néorestauration Mai/Juin 2012)
  2. Les plateaux repas : un marché à fort potentiel estimé à 100 millions de plateaux repas/an : Coeur du marché des plateaux repas situé entre 20 et 25€
  3. Pour les réceptions, événements et séminaires, les traiteurs sont à la recherche :
    • De produits service, faciles à remettre en oeuvre
    • De produits personnalisables à leur image ou à celle de leurs clients

NOS CONSEILS

Pour être identifié en un clin d'oeil

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Proposez des produits d’accompagnement du café personnalisés.

Pensez au "cadeau invité" personnalisé

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à déposer sur les buffets.

Accompagnez vos prestations

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de petits déjeuners ou pauses gourmandes avec des boissons chocolatées de qualité.